鶏肉と筍の煮物
【材料】3〜4人前目安 ・鶏もも肉・・・2枚 ・筍水煮・・・300g ★万能たれ・・・100cc ※醤油・酒・みりんを同割にしたもの ★水・・・100cc ★砂糖・・・大さじ1 【作り方】 鶏もも肉と筍をお好みの大きさに切ります。★は合わせておきます。 フライパンに油をひき、鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで炒めます。 筍と★を加え、煮詰めます。 鶏肉と筍に照りが出るくらいになったら完成です。
nori
筍の季節はもちろん、水煮を使えば年中楽しめる煮物です。
ご飯にあう味付けがめっちゃおすすめです!
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓