豚肉とキャベツの豚平焼き
【材料】 卵・・・2〜3個 牛乳・・・大さじ1 豚バラ肉・・・20g キャベツ・・・適量 油・・・大さじ1 お好みソース・・・適量 マヨネーズ・・・適量 青のり・・・適量 【作り方】 卵を溶き、牛乳を混ぜます。 豚バラ肉はフライパンで焼いておきます。 キャベツを太めの千切りにして、レンジで軽く火を通します（軽くしんなりするくらい） フライパンを熱し、油を引いて卵を焼き、その上に豚バラ肉、キャベツを乗せます。 キャベツを包むようにお皿に乗せます。 上から、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。 【コツ・ポイント】 卵の量は、フライパンの大きさや卵のサイズにより調整してください。 フライパンに溶き卵を入れたら、素早く全体を混ぜてください。 キャベツと豚肉を炒めて味付けしてもOKです。
nori
僕も大好きな豚平焼き。
卵・キャベツ・豚肉、ダイエットメニューにもおすすめ！
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓