鮭とごまのチャーハン

鮭とごまのチャーハン

鮭とごまのチャーハン

【材料】2人前
・温かいごはん・・・2杯分
・鮭フレーク・・・30g
・長ねぎ・・・1/2本
・卵・・・2個
・にんにくみじん・・・1片分
・塩こしょう・・・少々
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・白ごま・・・適量

【作り方】
にんにく→みじん切り、長ねぎ→粗めのみじん切り、卵→溶いておく

フライパンにごま油をひき、焦がさないようににんにくみじんを炒めます。

卵を入れて、すぐにごはんを加えよく混ぜるように炒めます。

鮭フレーク、長ねぎみじん、塩、こしょう、鶏がらスープの素を加え炒めます。

パラパラになってきたら、醤油を加え、馴染むまで炒めます。
器に盛り付け、白ごまをかけたら完成です。
nori

ごまとにんにくが香る鮭チャーハンです。

子供から大人まで大好評のチャーハンです!

★詳しい作り方は動画をご覧ください↓