さばと小松菜のお浸し
【材料】 4人前 ・小松菜・・・1P ・さば水煮缶・・・1缶 ・かつお節・・・適量 【作り方】 小松菜を水洗いし、お湯で約1分ほど茹で、冷水で粗熱をとり水気を絞ります。 ※茹で時間はお好みの硬さにより調整してください。 ボウルに5cmくらいに切った小松菜と砕いたさば水煮缶を入れ合えます。 ※さば水煮缶の煮汁は入れない。 器に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。 醤油、ポン酢、めんつゆなどお好みでどうぞ。
nori
小松菜のお浸しにさばを加えた副菜です。
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