豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
【材料】３〜４人前目安 ・豚肉・・・300g ・にんにくの芽・・・1束 ★万能たれ・・・60cc ★オイスターソース・・・大さじ1 （豚肉の下味） ☆たれ・・・大さじ２ ☆片栗粉・・・大さじ1 【作り方】 ボウルに豚肉を入れ☆を加え軽く揉みます。 にんにくの芽は5cm位に切って、油をひいたフライパンで炒めます（弱〜中火で転がしながら1分くらい） 下味をつけた豚肉を加え炒めます。 豚肉に8割くらい火が通ったら★を加え、さらに炒めます。たれが絡んだら完成です。
nori
豚肉×にんにくの芽×オイスターソース最高です！
白いごはんに合いすぎます。