【材料】 ・鶏もも肉・・・２枚 ・長ネギ・・・１〜２本 ・万能たれ・・・100cc ・砂糖・・・大さじ1 【作り方】 鶏もも肉は一口大に、長ねぎは一番外の硬い皮を向いて5cm位に切ります。 フライパンに油をひいて、鶏もも肉を皮目から焼きます。空いたところで長ねぎを入れ焼き目をつけます。 鶏もも肉の皮目がパリッと焼けたら、ひっくり返し中まで火を通します。長ねぎは取り出しておきます。 鶏もも肉に火が通ったら、★と焼いた長ねぎを加え煮詰めていき、たれが絡んだら完成です。
nori
やきとり風に仕上げるので、
おかずにもつまみにもおすすめです！