目玉焼きサラダうどん
【材料】 1人前 ・うどん・・・１人前 ・レタスまたはサニーレタス・・・2〜3枚 ・カニカマ・・・1本 ・めんつゆ（好みの濃さ）・・・50cc ・マヨネーズ・・・適量 ・かつお節・・・適量 ・卵・・・1個 【作り方】 レタス類は水洗いして食べやすい大きさにちぎります。 目玉焼きは半熟に焼いておきます。 器に解凍したうどん、レタス、カニカマ、目玉焼きを盛り付けます。 めんつゆ、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。
nori
サラダの上に半熟の目玉焼きを乗せて混ぜるとめちゃ美味い！
それをサラダうどんにしました！