ミートソースパスタ
【材料】6〜8人前目安 ・豚ひき肉・・・400g ・玉ねぎ・・・2個 ・にんにく・・・2片分 ・カットトマト缶(1缶400g)・・・3缶 ・塩・・・少々 ・こしょう・・・少々 ・トマトケチャップ・・・150cc ・コンソメ・・・2個 ・オリーブオイル・・・大さじ2 ・パスタ・・・適量 ※リメイクしたいので多めに仕込んでいます。 【作り方】 にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイルとにんにくみじんを入れて弱火で炒め香りを出します。 玉ねぎみじんを加えて炒めます。 豚ひき肉を加えて炒め、塩・こしょうをします。 トマト缶、コンソメを加えて5分程度煮込みます。 トマトケチャップを加え、さらに5分程度煮込んだらミートソースの完成です。
nori
家族全員を虜にするミートソース。
多めに仕込んでいろいろな料理にリメイクしましょう!
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓