特製まぐろ丼
【材料】 4人前目安 ・まぐろ・・・1〜2柵 ・大葉・・・4枚 ・白ごま・・・適量 ・焼き海苔・・・大1枚 ・万能ねぎ・・・適量 ・白飯・・・適量 ★万能たれ・・・100cc ★すりごま・・・大さじ2 【作り方】 万能たれを火にかけて、アルコールを飛ばします。 大葉は千切りに、まぐろはぶつ切りにします。 冷ました万能たれにすりごまを加えます。 丼にご飯を盛って、海苔をちぎり、その上にまぐろを乗せます。
nori
ごまと大葉が香る大人向けのまぐろ丼です。
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