和風ガーリックチキンステーキ

和風ガーリックチキンステーキ

和風ガーリックチキンステーキ

【材料】
・鶏もも肉・・・2枚
★万能たれ・・・100cc
※醤油・酒・みりんを同割にしたもの
★おろしにんにく・・・大さじ1

【作り方】
鶏もも肉に包丁を入れ、なるべく厚さを均等にします。ついでに筋や軟骨などを取り除きます。

フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼きます。途中出てきた脂は捨てます。

皮目がきつね色になったらひっくり返し、蓋をして2〜3分弱火で蒸し焼きにします。

鶏肉に火が通ったら★を加え煮詰めます。
たれが絡み、照りがついたら完成です。
nori

にんにく香る和風のチキンステーキです。

醤油とにんにくのハーモニーを堪能してください!

★詳しい作り方は動画をご覧ください↓