
和風ガーリックチキンステーキ
【材料】 ・鶏もも肉・・・2枚 ★万能たれ・・・100cc ※醤油・酒・みりんを同割にしたもの ★おろしにんにく・・・大さじ1 【作り方】 鶏もも肉に包丁を入れ、なるべく厚さを均等にします。ついでに筋や軟骨などを取り除きます。 フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼きます。途中出てきた脂は捨てます。 皮目がきつね色になったらひっくり返し、蓋をして2〜3分弱火で蒸し焼きにします。 鶏肉に火が通ったら★を加え煮詰めます。 たれが絡み、照りがついたら完成です。

nori
にんにく香る和風のチキンステーキです。
醤油とにんにくのハーモニーを堪能してください!
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓