ヒレカツ
【材料】約10個 ・豚ヒレカツ・・・1本 ・塩・・・少々 ・こしょう・・・少々 ・パン粉・・・適量 （バッター液） ★小麦粉・・・大さじ4 ★卵・・・1個 ★水・・・大さじ2 【作り方】 豚ヒレ肉を3cm程度の厚さに切り（半解凍の状態だと切りやすいです）塩・こしょうをする。 ★を混ぜてバッター液を作ります。 バッター液、パン粉の順番でパン粉付けして、170〜180℃の油で揚げます。
nori
揚げたてのヒレカツは旨すぎて飛びます！
バッター液を使えばパン粉付けも楽チンです♪
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓