特製ハンバーグ
【材料】4人前 合い挽き肉・・・400g 塩・・・3g ★玉ねぎ・・・少1個 ★卵・・・1個 ★パン粉・・・50g ★牛乳・・・50g ★塩・・・適量 ★ブラックペッパー・・・適量 ★ナツメグ・・・適量 （ソース） ☆ケチャップ・・・大さじ4 ☆中濃ソース・・・大さじ4 【作り方】 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで火が通るまで炒めます（レンジでもOK） 合い挽き肉に塩を入れてよく混ぜます。 さらに★を加えよく混ぜます。 100gくらいに分けて空気を抜きながら成形します。 フライパンに油をひき両面に焼き色をつけます。 酒を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにし、仲間で火を通したら完成です。
nori
肉汁あふれる特製ハンバーグ！
大人から子供までみんなに大好評！！
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓