鶏むね肉のごまチーズ焼き
【材料】4人前 ・鶏むね肉・・・2枚 ・片栗粉・・・大さじ1 ・塩・・・適量 ※動画ではクレージソルト使用 ・こしょう・・・少々 ※動画ではブラックペッパー使用 ・ピザチーズ・・・適量 ・白ごま・・・適量 【作り方】 鶏むね肉は、皮を取り1cm位の厚さにそぎ切りして、片栗粉・塩・ブラックペッパーをまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。 片面に焼き色がついたらひっくり返します。弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。 鶏むね肉に火が通ったら、白ごま・ピザチーズを乗せて蓋をしてチーズを溶かします。チーズが溶けたら完成です。
nori
鶏むね肉はしっとり柔らか！
とろ〜りチーズに、ごまがワンポイントのおすすめの一品です。
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓