ガリバタチキン
【材料】 ・鶏もも肉・・・2枚 ・玉ねぎ・・・1/2個 ・しめじ・・・1/2パック (タレ) ・万能たれ・・・100cc ※万能たれとは、醤油・酒・みりんを同じ分量混ぜたタレです。 ・砂糖・・・大さじ1 ・おろしにんにく・・・大さじ1 ・バター・・・24g(8g×3個) 【作り方】 玉ねぎはお好みの形に切り、レンジで加熱して火を通しておきます。 しめじはほぐして、鶏もも肉は一口大に切ります。 ★を混ぜておきます。 フライパンに少量の油をひいて、鶏もも肉を皮目から焼いていきます。 皮目がきつね色になったら、ひっくり返し火を通します。 ★を加え煮詰めていき、とろみが出てきたらバター、火を通した玉ねぎ、しめじを加えます。 混ぜながら炒めて、しめじに火が通ったら完成です。
nori
定番のガリバタチキンも万能たれを使えば簡単!
にんにくとバターの香りが食欲をそそります。
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓