ガリバタチキン

ガリバタチキン

ガリバタチキン

【材料】
・鶏もも肉・・・2枚
・玉ねぎ・・・1/2個
・しめじ・・・1/2パック

(タレ)
・万能たれ・・・100cc
※万能たれとは、醤油・酒・みりんを同じ分量混ぜたタレです。
・砂糖・・・大さじ1
・おろしにんにく・・・大さじ1
・バター・・・24g(8g×3個)

【作り方】
玉ねぎはお好みの形に切り、レンジで加熱して火を通しておきます。

しめじはほぐして、鶏もも肉は一口大に切ります。

★を混ぜておきます。

フライパンに少量の油をひいて、鶏もも肉を皮目から焼いていきます。

皮目がきつね色になったら、ひっくり返し火を通します。

★を加え煮詰めていき、とろみが出てきたらバター、火を通した玉ねぎ、しめじを加えます。

混ぜながら炒めて、しめじに火が通ったら完成です。
nori

定番のガリバタチキンも万能たれを使えば簡単!

にんにくとバターの香りが食欲をそそります。

★詳しい作り方は動画をご覧ください↓