豚ニラもやし
【材料】 ・豚バラ肉・・・200g ・ニラ・・・1束 ・もやし・・・1P （肉の下味） ☆万能たれ・・・大さじ2 ※万能たれとは、醤油・酒・みりんを同割にしたもの ☆片栗粉・・・大さじ1 （炒めたれ） ★万能たれ・・・100cc ★オイスターソース ・・・大さじ1 【作り方】 豚バラ肉、ニラを食べやすい大きさに切ります。 ボウルに豚バラ肉を入れ☆を加えよく混ぜ下味をつけます。 フライパンに油をひき、下味をつけた豚バラ肉を炒めます。8割程度火が通ったら一旦取り出します。 もやしを炒め、しんなりしたら炒めておいた豚バラ肉を戻します。 ニラを加えしんなりしたら、★を加え炒めて完成です。 ※水溶き片栗粉でたれをとじるのもおすすめです。
nori
豚肉・ニラ・もやしの組み合わせが最高！
ご飯が進みまくるので注意！！
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓