豚肉と玉ねぎの生姜焼き
【材料】 ・豚こま肉・・・200g ・玉ねぎ・・・1個 ・片栗粉・・・大さじ1 ★万能たれ・・・100cc ※醤油・酒・みりんを同割にしたもの ★おろししょうが・・・1片分 【作り方】 玉ねぎは5mm位の厚さにスライス、豚コマ肉に片栗粉をまぶし、★は合わせておきます。 フライパンに油を引いて、玉ねぎを炒め、一旦取り出します。 次に豚肉をほぐしながら炒め、8割程度火が通ったら炒めた玉ねぎを戻します。 ★を加え炒め、タレが絡んだら完成です。
nori
みんな大好き！超基本の豚肉の生姜焼きレシピです。
ごはんが進みまくる一品です。
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓