豚丼
【材料】4人分 ・豚肉・・・300g ・玉ねぎ・・・300g（中2個） ★万能たれ・・・100cc ★水・・・100cc ★砂糖・・・大さじ1 ・紅生姜・・・お好みで ・万能ねき・・・お好みで 【作り方】 玉ねぎはお好みの厚さにスライス、豚肉もお好みの大きさに切ります。★は混ぜておきます。 フライパンに油をひき、玉ねぎを軽く炒め、たれを加え煮ます。 玉ねぎに火が通ったら、豚肉を加え、よくほぐし、煮詰めたら完成です。 お好みで紅生姜、万能ねぎなどをのせてお召し上がりください。
nori
シンプルな豚丼で、さっと作れます。
部位によっては固くなるので、おすすめは豚バラ肉を使うことです。