
あんかけうどん
【材料】 ★鍋の残りのスープ・・・250cc ☆鍋の残りの具材&スープ・・・適量 水溶き片栗粉・・・適量 冷凍うどん・・・1人前 ごま油・・・お好みで 三つ葉・・・あれば 【作り方】 ★と☆は別々の鍋に火にかけます。 ☆が沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加えとじて餡にします。 器にうどんとスープを入れ、上から餡をかけます。 お好みで、ごま油、三つ葉を乗せて完成です。

nori
鍋の次の日はぜひリメイクでこれ!
旨味が凝縮された出汁を二度楽しめます!
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓