あんかけうどん

あんかけうどん

あんかけうどん

【材料】
★鍋の残りのスープ・・・250cc
☆鍋の残りの具材&スープ・・・適量
水溶き片栗粉・・・適量
冷凍うどん・・・1人前
ごま油・・・お好みで
三つ葉・・・あれば

【作り方】
★と☆は別々の鍋に火にかけます。

☆が沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加えとじて餡にします。

器にうどんとスープを入れ、上から餡をかけます。

お好みで、ごま油、三つ葉を乗せて完成です。
nori

鍋の次の日はぜひリメイクでこれ!

旨味が凝縮された出汁を二度楽しめます!

★詳しい作り方は動画をご覧ください↓