肉野菜炒め
【材料】 ●豚ばら肉・・・100g ●キャベツ・・・1/5個 ●もやし・・・1P ●にんじん・・・1/5本 ●青菜・・・2束 ●万能たれ・・・100cc ※万能たれとは醤油・みりん・酒を同じ量混ぜたたれです。 ●ウスターソース・・・大さじ1 ●ニンニクみじん・・・1片分※好みで入れなくてもOK （肉の下味） ●万能たれ・・・大さじ1 ●片栗粉・・・小さじ1 【作り方】 ● 豚肉、キャベツ、青菜、にんじんを適当な大きさに切ります。ボウルに豚肉、☆を入れ下味をつけます。※面倒な時は下味なしでOK ● フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。 ● キャベツやもやしがしんなりしたら、★を加えさらに炒めます。たれが絡むようになったら完成です。
nori
ちょっぴりソース風味の野菜炒めです。
ご飯がすすむこと間違いなし！