すき焼き風肉豆腐
【材料】 豚こま肉・200g 木綿豆腐・1丁 長ねぎ・1/2本 しらたき・1P （煮汁） ★万能たれ・100cc ※醤油・酒・みりんを同割にしたたれ ★砂糖・大さじ1 ★おろししょうが・小さじ1 片栗粉・適量 【作り方】 木綿豆腐は水を切って1/12くらいに切ります。豚肉には軽く片栗粉をまぶします。 長ねぎは厚めの斜め切り、しらたきも食べやすい長さに切ります。★は合わせておきます。 フライパンに油をひき、木綿豆腐を両面焼きます（時短したい場合は焼かなくてOKです） 木綿豆腐に焼き色がついたら一旦取り出し、豚肉を炒めます。 軽く火が通ったら、★、焼いた木綿豆腐、長ねぎ、しらたきを加え5分程度煮たら完成です。
nori
すき焼き風にした肉豆腐。
甘辛の味付けがご飯に合います！
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓