トマトとにんにくのパスタ
【材料】 3〜4人前 ・にんにく・・・1玉 ・オリーブオイル・・・大さじ4 ・カットトマト缶・・・2缶(800g) ・コンソメキューブ・・・2個 ・塩・・・小さじ1 ・トマトケチャップ・・・100cc ・パスタ・・・300g ・水(パスタ茹で用)・・・3リットル ・塩(パスタ茹で用)・・・30g 【作り方】 にんにくをみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイル・にんにくみじんを入れて火にかけ、1〜2分弱火でじっくり炒め、香りを出します。 トマト缶、コンソメキューブを入れて中火で5分程度煮詰めていきます。 トマトソースが跳ねるようになってきたら弱火にして、塩・トマトケチャップを加えます。 さらに5分程度混ぜながら煮詰めたら、トマトソースの完成です。 茹でたパスタを加え、ソースを絡めたら完成です。
nori
大人気!トマトとにんにくのパスタ。
簡単に美味しく作れるレシピです!!