トマトジュースのトマトパスタ
【材料】４人前 ・パスタ・・・4人前 ・トマトジュース（無塩のものを使っています）・・・大さじ1 ・にんにくみじん・・・2片分 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・塩（ソース味付け用）・・・小さじ1 ・塩（パスタ茹で用）・・・水の量の1〜2% ・ベーコン・・・200g ・玉ねぎ・・・中1個 ・しめじ・・・1P ・ピザチーズ・・・50g 【トマトソースの作り方】 ベーコン→お好みの大きさ・厚さに切る 玉ねぎ→皮を剥いてスライス しめじ→石づきを切り落としほぐす にんにく→みじん切り フライパンにオリーブオイルを引いて、弱火でにんにくみじんを炒め香りを出します。 次に、玉ねぎを加え炒めます。火が通ったらベーコンを加え焼き目をつけるように炒めます。焼き目がついたらしめじを加え火が通るまで炒めます。 トマトジュースを加え中火で煮詰めていきます（たまに混ぜながら、フライパンに淵や底にこびりついたソースも混ぜるように） 10〜15分程度煮詰めたら、塩で味を整えピザチーズを加えよく混ぜればトマトソースの完成です。 茹で上がったパスタを混ぜて盛り付け完成です。
nori
トマトジュースで簡単に美味しいトマトパスタが作れます。
ぜひ、お試しください！
★詳しい作り方は動画をご覧ください↓