するめで作る絶品いか炒め

するめのイカ炒め

するめで作る絶品いか炒め

【材料】 4人分
・スルメ・・・大2枚
・油・・・少々
・万能たれ・・・100cc
・水・・・適量

【作り方】
スルメを水で戻します（大きさによりますが3時間〜）

戻したスルメを食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひき戻したスルメを炒めます。
仕上げに万能たれで味付けして完成です。
nori

おばあちゃんに教わったいか炒め。

するめを戻して使うと絶品です！