ククラク Online Lesson

 
料理教室
 
ククラク Online Lesson とは、料理教室ククラクが運営するオンラインレッスン(通信講座)です。

料理教室に通わず自宅に居ながら「毎日の料理を楽にするコツ」や「簡単美味しい料理レシピ」を学ぶことができますので、忙しい方や小さいお子さんがいる方にもおすすめです。

1回きりの料理教室とは違い、わかりやすい動画で料理や段取りのポイントが繰り返しチェックできます。また、わからないことや知りたいことはオンラインで質問することもできます。

ククラク Onlaine Lesson でお伝えするのは、ただの家庭料理ではなく「毎日の料理が楽になる」料理のレシピや段取り術です。

毎日の料理が「楽」になる、そして「楽」しくなる。

そんなカリキュラムになっています。
 

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ククラク Online Lesson 3つの特徴

 
料理する女性

(1)スマホあればOK!好きな場所で好きな時間に好きなだけ

自宅はもちろん、仕事の合間や通勤電車の中でなど、場所と時間を選びません。また、自分のペースで学べるので、子育て・仕事・家事と両立がしやすいのが特徴です。

(2)実践的な料理が学べます

ククラク Online Lessonでは、毎日の料理にすぐに役立つ「時短術」や「献立の立て方」などをお伝えしています。学んですぐに実践できるので、身につくスピードが違います。

(3)主婦の悩みを解決できる

料理教室ククラクでは、メルマガやメール講座・個別レッスンを通じて、様々な悩み相談を受けております。だからこそ、主婦の方々のリアルな声に基づいたカリキュラム作成が可能になっています。
 

ククラク Online Lesson 料理のこだわり

 
料理写真
 
毎日の料理を楽にするためには、

●簡単に手間なく作れる美味しい料理を覚える

●段取り良くスムーズに料理を作る時短術を身につける

この2つが大切です。

また、楽しくするためには、

●家族や自分が「美味しい」「上手に作れた」と褒めること、認めること

●心と時間に余裕をもって料理に取り組めること

この2つが必要です。

そのために必要な「考え方」と「取り組み方」を学び、「応用の仕方」を学んでいきます。

また、簡単レシピとはいえ、きちんとしたポイントを抑えることで、料理のランクが上がります。

レシピサイトや料理動画ではわかりにくい美味しく作るためのポイントもわかりやすくお伝えします。
 

ククラク Online Lesson 講師

 

 
【講師紹介】

ククラク Online Lesson 講師

矢島

矢島 ノリオ

1979年茨城県生まれ。
大学中退後、料理の世界に足を踏み入れ22歳の時に調理師免許を取得。
東京都内の和食店などで活躍。

●料理教室ククラク主宰
●料理好きのためのコミュニティ「モテモテ料理研究会」主宰
●クックパッド「元料理人の時短レシピ」としてレシピ投稿中
本格的にはじめて1年でフォロワー4,700人、総アクセス10,000,000を超え、多くの主婦の支持を受ける。

 

ククラク Online Lesson 講座内容

 
スマホでOK
 
ククラク Online Lesson は1〜7のステップになっていて、下記のスケジュールで配信されます。
 

【第1回配信】Lesson1〜2 → お支払い手続き確認後に配信

【第2回配信】Lesson3〜4 → 第1回配信から1週間後に配信

【第3回配信】 Lesson5〜6 → 第1回配信から2週間後に配信

【第4回配信】Leesson7   → 第1回配信から3週間後に配信

 
Lesson1〜7の順番でレッスンを受けていただくことで、毎日の料理が「本当」に楽になります。

Lesson1は考え方についてお伝えしますが、こういったメンタル部分から見直しをかけることがとても大切になります。
 

【Lesson1】毎日の料理を楽にする考え方〜マインドセットを変えよう!(座学)
 
整理整頓
 
毎日の料理を楽にするために、まずは気持ちと頭の中をスッキリさせて、メンタル部分を改善します。料理を大変なものにしている考え方や価値観などを見直していきましょう。
 

【Lesson2】毎日の料理を楽にする取り組み方〜段取り力をアップしよう!(座学)
 
野菜カット
 
毎日の料理を楽にするために必要な基本の取り組み方をお伝えします。料理の選び方や献立の考え方、料理を楽にする仕込みのやり方をお伝えします。
 

【Lesson3】褒められレシピでモチベーションを上げよう! (解説・料理動画)
 
豚ロースのトンテキ
 
気持ちが前向きになると、モチベーションも上がり、レッスン内容がより効果的になります。そのためにも、まずは家族から褒められたり、自分が美味しいと思える料理を作りましょう。

料理の好みは人それぞれ違いますので、私のクックパッドレシピでも特に人気のレシピを選び、さらに美味しく作れるよう料理動画で解説致します。
 

【Lesson4】「献立の立て方から仕込みまで」実践できる時短術(解説・料理動画)
 
青椒肉絲
 
毎日の料理を楽にするために必要な「献立の立て方」と「仕込みの方法」をさらに詳しくお伝えします。
座学で理論的に学んで頂いた上で、実際の料理動画でさらに分かりやすくお伝えします。
 

【Lesson5】これだけは抑えておきたい料理の基礎とコツ
 
計量スプーン
 
料理を基礎から学ぼうと思ったら膨大な時間と労力が必要です。そこで「毎日の料理を楽にする」という観点から、以下のポイントに絞りお伝えします。

●簡単な味付けのコツと黄金比について
→より簡単で美味しく作れる味付けと覚えておきたい調味料の黄金比が身につきます。

●料理の味をワンランクアップさせる下ごしらえのコツ
→ちょっとしたひと手間を加えることで料理の味は大きく変わります。そんな下ごしらえのポイントが身につきます。

●時短料理に欠かせない炒め物のコツ
→時間がかからず、手軽な調理法といえば「炒めもの」です。炒めものを家庭で美味しく作るコツをお伝えします。
 

【Lesson6】 作り置き・リメイクをプラスしてさらに楽にするコツ
 
作り置き
 
日々の献立に「ついでに作り置き(ついおき)」と「リメイク料理(リメイク)」を取り入れるとさらに楽になります。そんなついおきとリメイクの方法が身につきます。
 

【Lesson7】毎日の料理が楽になるレパートリーの増やし方
 
鶏胸肉のごまチーズ焼き
 
毎日の料理を楽にするためには、ただレパートリーを増やすだけでは意味がありません。本当に必要な「料理のレパートリーの増やし方」がわかります。
 

ククラク Online Lesson 申し込みから受講までの流れ

■ククラク Online Lesson(オンライン型料理レッスン)
 
ククラク
 

【料金】29,800円(税抜)  

→メルマガ会員様、期間限定の特別価格として9,800円(税抜)で受講できます。
 
【受講方法】登録頂いたメールアドレスにレッスン動画を順次配信致します。

【支払い方法】 paypalによるカード決済(申込後ご案内致します)または、銀行振込(申し込み後にご案内致します)

【ご質問について】
ククラク Online Lesson についてのご質問はこちらのメールアドレスにお願いします。
info@kantan-kondate.com

【申し込み方法】
下記のオレンジ色の「申し込みはこちら」ボタンを押してください。
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「申し込み内容確認」ページに移動しますので、間違いがないか確認の上「送信」ボタンを押してください。
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すぐに登録いただいたメールアドレスに返信がきますので、ご確認ください。

※万が一、メールアドレスにメールが届かない場合、お手数ですが下記メールアドレスまでご連絡ください。

※迷惑メールボックスやプロモーションボックスに入ってしまうこともありますので必ずそちらもチェックお願いします。
 

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