納豆とオクラの冷しそうめん

納豆オクラの冷やしそうめん

納豆とオクラの冷しそうめん

【材料】4人前
・そうめん・・・4束
・オクラ・・・10本
・納豆・・・4P
・めんつゆ(つけだれの濃さ)・・・600cc
・刻み海苔・・・適量

【作り方】
オクラは塩を振りまな板で板ずりしてうぶ毛をとり、下茹でし、輪切りにします。

納豆とオクラをよく混ぜて、茹でて冷水で締めたそうめんの上に乗せます。

めんつゆをかけ、刻み海苔を乗せたら完成です。
nori

栄養満点のネバネバ。

納豆とオクラを合わせたさっぱりそうめんです!