豚肉の野菜炒め

 

肉野菜炒め
 

◎味付け簡単☆ご飯がすすむ豚肉の野菜炒め

【材料】 
●豚肉・・・200g
●キャベツ・・・1/4個
●にんじん・・・1/4本
●もやし・・・1P
★万能たれ・・・100cc
★砂糖・・・大さじ1

(肉の下味)
☆万能たれ・・・大さじ1
☆片栗粉・・・小さじ1

【作り方】
●豚肉、キャベツ、ニラ、にんじんを適当な大きさに切ります。ボウルに豚肉、☆を入れ下味をつけます。※面倒な時は下味なしでOK

●フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら野菜を加え炒めます。

●キャベツやもやしがしんなりしたら、★を加えさらに炒めます。たれが絡むようになったら完成です。
 

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