豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め

 

ウスターソース炒め
 

【材料】
●豚肉・・・200g
●玉ねぎ・・・1個
●にんじん・・・1/5本
●万能たれ・・・50cc
●ウスターソース・・・大さじ1
 

【作り方】
●玉ねぎは1cmくらいにスライスし、人参は細切りにします。★は合わせておきます。

●フライパンに油をひき、玉ねぎ・にんじんを軽く炒めます。次に豚肉を加え炒めます。

●豚肉に8割くらい火が通ったら★を加え、煮詰めるように炒めます。たれにとろみがついて絡んだら完成です。
 

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