献立18

 

献立18 
  

◎アスパラベーコンとちくわのチーズ焼き
アスパラベーコン
 

◎アスパラのおひたし
おひたし
 

【材料】
・アスパラ・・・5本
・かつおぶし・・・適量
・めんつゆ・・・適量
・水・・・適量

【作り方】
・アスパラは下3cmくらいを切り落とします。
・沸騰したお湯に入れ、2分程度(好みの硬さで)茹で、冷水にとり冷まします。
・めんつゆと水をかけつゆくらいの濃さにし、そこにアスパラを入れ一晩漬けたら完成です。
 

◎ワンポットクリームパスタ
クリームパスタ  
 

◎簡単肉豆腐

 

◎オクラと納豆の冷やしそうめん
そうめん
 

◎おくらと納豆の冷やしそうめん

【材料】
・おくら・・・5本
・納豆・・・2P
・刻みのり・・・適量
・そうめん・・・適量
・めんつゆ・・・適量

【作り方】
・おくらはヘタをとり輪切りに、納豆はよく混ぜておきます。
・そうめんを茹で、冷水でしめます。
・そうめんの上に、おくら・納豆・刻み海苔を盛り付け完成です。 
 

◎鮭のバター醤油焼き
鮭バター
 

◎鮭としめじのバター醤油
(4人分:調理時間目安 10分)

【材料】
・鮭・・・4切れ
・しめじ・・・1P
・万能ダレ・・・100cc
・バター・・・1片
・薄力粉・・・適量

【作り方】
・鮭の切り身を4頭分くらいに切ります。
・薄力粉をまぶし、フライパンで皮目から焼きます。
・しめじを入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
・鮭としめじに火が通ったら、万能ダレを入れ、少し煮詰めたら、バターを入れます。
・タレが絡むようになったら完成です。

 
◎カニカママヨサラダ
カニマヨサラダ
 

Copyright(c) 食楽幸望 All Rights Reserved.