【動画】鶏肉のトマト煮&リメイクパスタ

 

 
 

◎鶏肉のトマト煮(4人分:調理時間目安 20分)

【材料】 
・鶏もも肉・・・2枚
・カットトマト缶・・・2缶
・にんにくみじん・・・1片分
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1
・お好みでトマトケチャップ・・・30cc

【作り方】
・鶏肉は一口大にカットします。
・フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくみじんを弱火で1分程度炒め香りを出します。
・鶏肉を入れ、軽く焼きます。
・トマト缶を入れ、煮詰めていきます。
・中火で約10分程度煮詰めたら、塩・ブラックペッパー(お好みでトマトケチャップ)で味を整え完成です。

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