新玉ねぎと温玉サラダ

  

新玉ねぎサラダ
 

◎新玉ねぎと温玉サラダ
(4人分:調理時間目安 10分)

【材料】
・新玉ねぎ・・・1個
・かいわれ・・・1P
・温泉卵・・・1個
・しらす(またはじゃこ)・・・少々
・鰹節・・・適量

(ドレッシング)
・和風ドレッシング・・・大さじ2
・ポン酢・・・大さじ2

【作り方】
・新玉ねぎを、スライス(少し太めでOK)し、軽くさっと水にさらします。

・お皿にカットした新玉ねぎを盛り、真ん中に温泉卵を落とします。

・かいわれ、しらす、鰹節を乗せたら完成です。
 

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