豆腐とオクラのネバネバ

 
豆腐オクラ
 

◎豆腐とオクラのネバネバ
(4人分:調理時間目安 5分)

【材料】
・もめん豆腐・・・1丁
・オクラ・・・5本
・鰹節・・・適量
・醤油・・・小さじ1
 

【作り方】
・もめん豆腐はザルなどにあけ、水を切ります。

・オクラはヘタをおとし、輪切りにして、粗めのみじんにします。

・ボウルに、粗めに砕いたもめん豆腐、オクラ、鰹節をいれよく混ぜます。

・器にもり、醤油をかけて完成です。
 

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