ウインナーとキャベツ炒め

 

ウインナーキャベツ
 

◎ウインナーとキャベツ炒め
(4人分:調理時間目安 10分)

【材料】
・ウインナー・・・5本
・キャベツ・・・1/3個
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・醤油・・・小さじ1
・にんにくみじん・・・1片分

【作り方】
・ウインナーは輪切りに、キャベツはざく切りにします。

・フライパンに油をひき、にんにくみじんを炒めてから、ウインナーとキャベツを炒めます。

・蓋をして、キャベツから水が出るようにします。
※水分が少ない場合が、30cc程度水を入れます。

・塩、こしょう、醤油を入れ、さっと炒めたら完成です。
 

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