ごぼうのから揚げ

 

ごぼうのから揚げ
 

◎ごぼうのから揚げ
(4人分:調理時間目安 15分)

【材料】
・ごぼう・・・1/2本
・サラダ油・・・適量
・市販のから揚げ粉・・・適量(商品による)

【作り方】
・ごぼうは、ピーラーまたは包丁で笹掻きにし、水に5分ほどさらしアクを抜きます。
・水気を切り、から揚げ粉をまぶし揚げます。
 

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