ブロッコリーのミルクスープ

 
クリームコンソメ
 

◎ブロッコリーのミルクスープ
(4人分:調理時間目安 10分)

【材料】
・ブロッコリー・・・1房
・ベーコン・・・2枚
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・牛乳・・・600cc
・コンソメ・・・2個
・バター・・・大さじ1
 

【作り方】
・ブロッコリーは水洗いし、食べやすい大きさに切り分けます。

・鍋にバターを入れ、カットしたベーコン・ブロッコリーを軽く炒めます。

・牛乳を入れ材料に火を通し、塩・こしょう・コンソメを入れ味を整えたら完成です。
 

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