ひじきと蓮根の10品目サラダ

ひじきと蓮根の10品目サラダ
【材料】
・サニーレタス・・・4〜5枚
・玉ねぎ・・・1/4個
・ミニトマト・・・2個
・ひじき煮・・・適量
・蓮根きんぴら・・・適量
・枝豆・・・適量
・お好みのドレッシング・・・適量

【作り方】
サニーレタスは水洗いし食べやすい大きさにちぎります。
ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。

器にサニーレタス、作り置きのひじき煮、蓮根きんぴらを盛り付け、切ったプチトマト、枝豆を彩りに添えたら完成です。
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栄養満点!10品目が入ったサラダです。

ひじき煮・蓮根きんぴら、作り置きをうまく使いましょう!