ほうれん草とえのきのバターソテー
【材料】4人前 ・ほうれん草・・・1P ・えのき・・・1P ・バター・・・5g ・塩・こしょう・・・少々 ・醤油・・・少々 【作り方】 ほうれん草は水洗いして5cm程度に切り、えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。 フライパンに油をひき、ほうれん草、えのきを炒めます。 しんなりしたら、塩・こしょう・バターを入れ全体に絡めます。 仕上げに醤油を加えさっと炒めたら完成です。
nori
簡単で香りがよく、あと一品欲しい時にピッタリ!
お弁当のおかずにもおすすめ!