ほうれん草とえのきのバターソテー

ほうれん草とえのきのバター焼き

ほうれん草とえのきのバターソテー

【材料】4人前
・ほうれん草・・・1P
・えのき・・・1P
・バター・・・5g
・塩・こしょう・・・少々
・醤油・・・少々

【作り方】
ほうれん草は水洗いして5cm程度に切り、えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。

フライパンに油をひき、ほうれん草、えのきを炒めます。

しんなりしたら、塩・こしょう・バターを入れ全体に絡めます。
仕上げに醤油を加えさっと炒めたら完成です。
nori

簡単で香りがよく、あと一品欲しい時にピッタリ!

お弁当のおかずにもおすすめ!