
豚肉と玉ねぎの照りマヨ炒め
【材料】3〜4人分 ・豚バラ肉・・・300g ・玉ねぎ・・・1個 ・万能たれ・・・100cc ※万能たれとは、醤油・酒・みりんを同割りにしたたれです。 ・マヨネーズ・・・大さじ2 【作り方】 豚バラ肉は3cm、玉ねぎは5mmにスライスします。 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、豚バラ肉を入れて炒めます。 豚バラ肉に火が通ったら、万能たれを加えて煮詰めます。 たれが絡むくらいになったら火を止め、マヨネーズを加えさっと混ぜて完成です。

nori
みんな大好き照りマヨのおかず!
ご飯にも合いますよ!