締めは鍋で!5日分献立

平日の締めを鍋にすることで、冷蔵庫の掃除もできます!

献立2

☆段取りの流れは最後に!

◎豚ニラ玉
豚ニラ玉

◎ミニトマトとアボカドのサラダ
アボカドサラダ

◎アボカドのツナ和え
アボカドツナ和え

◎肉豆腐

◎キムチ春雨スープ
キムチ春雨スープ

◎白菜とベーコンのクリーム煮
白菜クリーム

◎白菜のミルフィーユ鍋
ミルフィーユ鍋

【仕込みの流れの目安】

◎1日目(調理目安40分)
・豚バラ肉にカット作業(豚ニラ玉用のついでに、肉豆腐用もカットしておきます)・ニラのカット作業(豚ニラ玉用のついでに、ニラ玉スープ用までカットしておきます)

・玉ねぎのカット作業(味噌汁用のついでに、肉豆腐用・わかめサラダ用までカットしておきます)

・味噌汁を作る

・アボカドサラダを作る

・豚ニラ玉を作る

◎2日目(調理時間目安 20分)
・1日目にカットしておいたニラを使いスープを作る・アボカドのツナ和えを作る

・鮭のバター焼きを作る

◎3日目(調理時間目安 30分)
・1日目にカットしておいた豚バラ肉・玉ねぎを使い肉豆腐を作る・キムチと春雨のスープを作る

・わかめサラダを作る

◎4日目(調理時間目安 30分)
・スープ用の白菜のついでに、ミルフィーユ鍋用の白菜を洗って、分けて準備しておく・きゅうりキムチのついでに、酢の物用のきゅうりをカットしておく。

・クリームスープを作る

・きゅうりキムチを作る

・パスタを作る

◎5日目(調理時間目安 20分)
・4日目にカットしておいたきゅうりを使い酢の物を作る・ミルフィーユ鍋を作る

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